Resepi Ayam Bowburn

Resepi Ayam Bowburn


1 ekor ayam kecil (small/baby chicken)
Daun kunyit
garam


Bahan A
2 biji bawang besar
2 biji bawang putih
2 cm halia
2 cm kunyit hidup (serbuk kunyit pun tak pe)
2 tangkai cili kering (nak pedas, letak banyak la)
minyak

Bahan B
2 sudu dessicated coconut
2 biji buat tomato
air

Cara-caranya
1. Blender bahan A. Jangan letak air, letak minyak je sikit.
2. Masak bahan A atas kuali hingga mendidih
3. Masuk ayam dan masak hingga separuh masak.
4. Blender bahan B dan masukkan dalam kuali
5. Bila hampir masak, masukkan garam dan daun kunyit yg di hiris.

Selamat mencuba. Ni resepi mak buat sendiri. Irfan kata sedap. Kira ok la tu.