Saturday, March 13, 2010

Kek coklat (Hampir) bebas lemak

Nama kek ni (Almost) free fat chocolate cake. Free fat ni macam tak sedap je bunyi nye. Tapi mak cuba buat dan jadi seperti kek sarang semut yang kurang semut (sebab tak berapa manis). Mak bawa kek ni masa usrah kaum ibu.

Bahan-bahan
125 g tepung naik sendiri
1 sudu teh soda bikarbonat
6 biji putih telur
250 g gula perang
250 ml yogurt
3 sudu besar golden sirap
2 sudu teh nescafe (larutkan dlm 2 sudu besar air panas)
50 g serbuk koko

Cara-caranya
-Pukul putih telur hingga kembang.
-Masukkan gula, golden sirap, yogurt, pukul 10 saat.
-Masukkan tepung, soda bikarbonat, serbuk koko & nescafe dan gaul rata.
-Masuk bekas dan bakar dengan suhu 180'C selama 40 minit.





Dah guna putih telur... habis tu kuning telur nak buat apa? Buat kaya pun sedap jugak. Nampaknya tak bebas lemak la macam ni... Tambah lemak lagi ada.

No comments: