Seashell bread

Hari ni breakfast 'seashell bread'. Ni I yang bagi nama sendiri. Ni gambar-gambar masa operasi. Roti ni, I bawa untuk juadah hidangan selepas mengangkat barang Dr Cikgu Talib.

Bahan-bahan :

(A)
320g tepung roti

80g tepung gandum

50g gula

1 sudu teh garam

1 sudu besar susu tepung (I guna susu Iffah)

1 sudu besar yis segera (I guna 1 pek yg 6g)

(B)

210ml air
2 kuning telur

(C)

35g mentega

(D)

Jem strawberri + rasberi
kismis

Cara-caranya :

1. Campur bahan (A) dan tambah bahan (B) hingga jadi doh

2. Campur bahan (C) dan terus menguli.

3. Masuk dalam bekas & tutup kain. Biar 1 jam @ hingga doh naik.

4. Bahagikan kepada 3 bahagian dan gelek setiap bahagian kepada bentuk segiempat tepat.

5. Sapukan jem dan gulung.

6. Potong kepada beberapa bahagian dengan pisau/pemotong

7. Biarkan 30minit @ hingga doh naik

8. Sapukan telur di atasnya.

9. Bakar dalam oven pada suhu 175 selama 25 - 30 minutes.

10.Makan la