Monday, November 8, 2010

Tiramisu flan




Hari ni mak buat tiramisu guna flan. Selalu guna sponge finger. Saja je tukar selera. Disamping itu mak tambah juga custard.

Bahah-bahan:

Double cream
Mascarpone cheese
Ready made custard
Cocoa powder
Nescafe
Gula
Flan



Cara-cara:

Campurkan double cream, custard & mascarpone. Pukul hingga kembang. Masukkan gula sesudu & pukul lagi.



Tuangkan nescafe yang telah dibancuh air panas ke atas flan dan sapukan adunan tadi. Taburkan cocoa powder.



Letakkan satu lagi flan dan ulangi proses di atas. Letakkan la seberapa flan yang dikehendaki tapi mak letak 2 je. Litupi semua permukaan flan tadi dan tabur cocoa powder. Letak dalam peti sejuk selama se jam dan kemudian bolehla di makan.



No comments: